Yukarıdaki resimde de adımı esinlendiğim aşotu tarlamı:)) görüyorsunuz.Adına bizde aşotu derler ama bazı yerlerde adının kinzi olduğunu biliyorum. Henüz bir ay kadar oldu ekeli büyüyorlar yavaş yavaş. Annemlerin gönderdiği salamura aşotu bir baktım bitiyo acil önlem olarak bu tarlayı ektim:))Yazın inşallah gerçek tarlada yetiştireceğim bol miktarda. Bu ot maydonozun daha çok iri yapraklı haline benziyor görünüm olarak ama bir kokusu var ki, sulu köfteye, ayran aşına, her türlü sulu tavuk yemeğine, hele hele melemene ve daha bir çok yemeğe nasıl da yakıştığını deneyin göreceksiniz. Şimdiye kadar pazarlarda rastlayamadım. Ama tohumu satılıyo.(Tohum satılırda niye kimse ekitiğini satmaz çok merak ediyorum)
Bir arkadaşım adının anlamını kimse anlayamaz ,açıkla dedi.İşte adım bu demek:))
bir tat. pirinç ve az bişey nohutla beraber pişirip soğutuyorsun sonra yoğurtluyorsun... mmm.mükemmel.ekmek arasında çiğde çok güzel. bi de türlü yemeğinin en üstüne çok lezzetli
Asotu/kinzi Ingilizce de "cilantro" olarak bilinen, yani kisnisin ot halidir. Otlar tohuma kacinca ortaya cikan tohumlara Ingilizce de "coriander" yani "kisnis" denir..
.......................................................................................
Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim.
Arkadaşıma merhabalar...Nasılsın?Uzun bir süredir gelemedim kusura bakma..Geçmiş bayramını da kutluyorum..Hergünün bayram olsun inşallah..Bayram öncesi ve bayram sonrası yoğunluğundan ancak bugün kurtuldum pc me,bloguma ve arkadaşlarımada kavuşmuş oldum...Umarım iyisin..Ben de bi şeyler ekmekten,toprakla uğraşmaktan çok çok hoşlananlardanım...Ama benim bi bahçem yok...Balkonumda küçük alanlara soğan,sarımsak,nane,maydanoz gibi yeşillikler ekerek bu heyecanımı tatmin ediyorum...Seninkilerin resmini bi süre bekledim açılmadılar hala göremedim anlyıcağın..Ama şimdi geriye dönüp yeniden bekleyeceğim...Sana sevgilerimi bırakıyorumarkadaşım...Hoşça ve sağlıkla kal:)
nasılsın canım ben stutturgarta gezmek amacıyla gitmiştim ama çok güzeldi..oralar çok begendim..sen çocukkenmi oradaydı...benim kuzenlerimin hepsi sttutgarta yaşıyolar ben bursada yaşıyorum..ama sosyal yaşam orda pek fazla yok herkez işinde gücünde türkiye gibi değil biz türkiyede hem iş hem gezme bir arada götürebiliyoruz..yorumun için teşşekür ederim canım her zaman beklerim..iyi pazarlar diliyorum..
Doğadaki tüm otların gizemine inananlardanım.Bir internet sitesinin adını çok yararlı ve eşsiz kokusu olan bir ottan alması çok güzel.Ellerinize sağlık.Umarım çok başarılı çok izlenen çok yorumlanan bir site olur.
Zerrincim kollenduru diye bahsettiğin otu googleden araştırdım.Ancak galiba yazılım hatası var öyle bir şey bulunamıyo.Bakabilseydim aşotu olup olmadığını söyleyecektim.Sevgiler.
Sevgili Sevim abla, toprakla uğraşmakta en az mutfakta vakit geçirmek kadar güzel değil mi ? Çok keyifli keşke bahçelerimiz olsa da bol bol çeşit çeşit otlar yetiştirsek. Yazınızı görünce hemen okudum çünkü dün akşam ben de bir yazı hazırlıyordum balkonumdaki yeşilliklerle ilgili ve hiç beklemeden son rütüşlarımı yapıp yayınladım.Paylaşımınız için teşekkürler..Ben de balkonuma beklerim :)
Sevgilerle
ayseyaman
Sevgili Asotu, ben de merak ediyordum. Bana bir baharatı çağrıştırıyordu ismin yaklaşmışım :D
Kıbrıs'ta bahsettiğin ota benzer bir ot var Kollenduru diyorlar. Belki aynısıdır. belki değildir. Merak ettim acaba o ot o otmu. Çünkü burda rumca isimleri daha yoğun kullanılıyor ...