Google



mutfagim

19/12/2006 - aşotu

 

 

     Yukarıdaki resimde de adımı esinlendiğim aşotu tarlamı:)) görüyorsunuz.Adına bizde aşotu derler ama bazı yerlerde adının kinzi olduğunu biliyorum. Henüz bir ay kadar oldu ekeli büyüyorlar yavaş yavaş. Annemlerin gönderdiği salamura aşotu bir baktım bitiyo acil önlem olarak bu tarlayı ektim:))Yazın inşallah gerçek tarlada yetiştireceğim bol miktarda. Bu ot maydonozun daha çok iri yapraklı haline benziyor görünüm olarak ama bir kokusu var ki, sulu köfteye, ayran aşına, her türlü sulu tavuk yemeğine, hele hele melemene ve daha bir çok yemeğe nasıl da yakıştığını deneyin göreceksiniz. Şimdiye kadar pazarlarda rastlayamadım. Ama tohumu satılıyo.(Tohum satılırda niye kimse ekitiğini satmaz çok merak ediyorum)

     Bir arkadaşım adının anlamını kimse anlayamaz ,açıkla dedi.İşte adım bu demek:))

Yorum yaz!

2009-04-30 19:27:22 - mükemmel

Yazan isimsiz
bir tat. pirinç ve az bişey nohutla beraber pişirip soğutuyorsun sonra yoğurtluyorsun... mmm.mükemmel.ekmek arasında çiğde çok güzel. bi de türlü yemeğinin en üstüne çok lezzetli
Bağlantı

2009-01-29 18:20:55 - Kinzi

Yazan isimsiz
Asotu/kinzi Ingilizce de "cilantro" olarak bilinen, yani kisnisin ot halidir. Otlar tohuma kacinca ortaya cikan tohumlara Ingilizce de "coriander" yani "kisnis" denir..
.......................................................................................
Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim.

Düzenleyen asotu gün: 3/2/2009 saat: 15:29
Bağlantı

2008-12-16 21:26:15 - :)

Yazan 290405
Arkadaşıma merhabalar...Nasılsın?Uzun bir süredir gelemedim kusura bakma..Geçmiş bayramını da kutluyorum..Hergünün bayram olsun inşallah..Bayram öncesi ve bayram sonrası yoğunluğundan ancak bugün kurtuldum pc me,bloguma ve arkadaşlarımada kavuşmuş oldum...Umarım iyisin..Ben de bi şeyler ekmekten,toprakla uğraşmaktan çok çok hoşlananlardanım...Ama benim bi bahçem yok...Balkonumda küçük alanlara soğan,sarımsak,nane,maydanoz gibi yeşillikler ekerek bu heyecanımı tatmin ediyorum...Seninkilerin resmini bi süre bekledim açılmadılar hala göremedim anlyıcağın..Ama şimdi geriye dönüp yeniden bekleyeceğim...Sana sevgilerimi bırakıyorumarkadaşım...Hoşça ve sağlıkla kal:)
Bağlantı

2008-03-19 10:51:54 - selam

Yazan tadinadoyamadım-dilek
Canım
mevlid kandilin mübarek olsun
kurtuluşumuza vesile olsun inş.
sevgiyle kal
Bağlantı

2008-03-14 08:08:10 - selam

Yazan tadınadoyamadım-dilek
Sebilay ablacım paylaşımın için çook teşekkür ederim,yeni birşeyler daha öğrenmiş oldum

sevgiyle kal
Bağlantı

2008-03-07 22:27:52 - slm

Yazan filizinmutfagi
canim kizim icin guzel dileklerine coook tesekkurler sevgiler
Bağlantı

2008-02-03 11:14:45 - slm

Yazan peyton24
nasılsın canım ben stutturgarta gezmek amacıyla gitmiştim ama çok güzeldi..oralar çok begendim..sen çocukkenmi oradaydı...benim kuzenlerimin hepsi sttutgarta yaşıyolar ben bursada yaşıyorum..ama sosyal yaşam orda pek fazla yok herkez işinde gücünde türkiye gibi değil biz türkiyede hem iş hem gezme bir arada götürebiliyoruz..yorumun için teşşekür ederim canım her zaman beklerim..iyi pazarlar diliyorum..
Bağlantı

2007-02-28 14:24:42 - slm

Yazan leziz
bende merak ettim şimdi kokusunu tadını...h.sonu mısır çerşısına gidip tohumunamı baksam ....
Bağlantı

2007-01-17 10:18:44 - canım hoşgeldin

Yazan asotu
Gülizcim nerelerdesin ya.Özlettin kendini.Aşotunu sulu tavuk yemeklerine,melemene,sulu köfteye,yoğurt çorbasına kullanabilirsin canım.Çok hoş kokusu var bunun.Sevgiler.
Bağlantı

2007-01-16 23:01:18 - arkadaşınnn geelldiiii

Yazan gulizce
demek adın aşotu adındaki bitkiden acaba nerelerde kullanılır bu ot yemeklerdemi nerde aş dendiğine göre
Bağlantı

2007-01-08 13:44:36 - Kokusu Eşssiz Otlar..

Yazan isimsiz
Doğadaki tüm otların gizemine inananlardanım.Bir internet sitesinin adını çok yararlı ve eşsiz kokusu olan bir ottan alması çok güzel.Ellerinize sağlık.Umarım çok başarılı çok izlenen çok yorumlanan bir site olur.
Bağlantı

2006-12-20 11:21:37 - slm

Yazan filizinmutfagi
bılgılendırdıgın ıcın tesekkurler hıc duymamıstım
Bağlantı

2006-12-20 10:44:50 - tamam

Yazan asotu
tamam zerrincim,gönder bakalım.
Bağlantı

2006-12-20 09:44:35 - günaydın

Yazan misss
Burada pazara gittiğinizde öyle yazılı halde satıyorlar. Ben resmini bulup sana gönderirim bende merak ettim :)
Bağlantı

2006-12-19 19:39:32 - Kollenduru

Yazan asotu
Zerrincim kollenduru diye bahsettiğin otu googleden araştırdım.Ancak galiba yazılım hatası var öyle bir şey bulunamıyo.Bakabilseydim aşotu olup olmadığını söyleyecektim.Sevgiler.
Bağlantı

2006-12-19 16:52:30 - :)

Yazan ayseyaman
Sevgili Sevim abla, toprakla uğraşmakta en az mutfakta vakit geçirmek kadar güzel değil mi ? Çok keyifli keşke bahçelerimiz olsa da bol bol çeşit çeşit otlar yetiştirsek. Yazınızı görünce hemen okudum çünkü dün akşam ben de bir yazı hazırlıyordum balkonumdaki yeşilliklerle ilgili ve hiç beklemeden son rütüşlarımı yapıp yayınladım.Paylaşımınız için teşekkürler..Ben de balkonuma beklerim :)
Sevgilerle
ayseyaman
Bağlantı

2006-12-19 16:40:15 - merhaba

Yazan misss
Sevgili Asotu, ben de merak ediyordum. Bana bir baharatı çağrıştırıyordu ismin yaklaşmışım :D

Kıbrıs'ta bahsettiğin ota benzer bir ot var Kollenduru diyorlar. Belki aynısıdır. belki değildir. Merak ettim acaba o ot o otmu. Çünkü burda rumca isimleri daha yoğun kullanılıyor ...
Bağlantı

<- Son SayfaSonraki Sayfa ->

Hakkımda

Her şey paylaşıldıkça güzeldir.

Son Yazılar

KÖZDE PATLICANLA KARNIYARIK
HİNDİSTAN CEVİZİ TOPLARI
SEBZELİ ERİŞTE YEMEĞİ
ELMA HARÇLI MİFLÖY
EBEGÜMECİ YEMEĞİ
PATATESLİ BULGUR PİLAVI
LOKMA TATLISI
YALANCI LAHMACUN
SEBZELİ TAVUKLU MİFLÖY BÖREĞİ
HOŞÇAKALIN

Links

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Arkadaşlarım
e-posta
RSS
Hande
Sema
Ozay
Filiz
Selin
Hülya
Hünerli-Hülya
Nilay
Özgül
Zerrin1
Hilal
Nihan
Disal
Dilek
Aslı
Özlem
Klasik tatlar
Feyza
Emel
Eyvah
Ayşe
Oreda
Melek
Benim Listem
asotu-milliyet
Maydanoz
Fatos

Kategoriler

Blogcular

melissa2
meyraca
yildizcaa
cilekkokusu
ayse26
lezzetdiyari
yemekoloji
halenze
zehraaydin
hobilendik
buradaherseyvar
yumurtasepeti
mutlulukeder
pratikbayanlar
mimarasci
uzhem
magicdesignhayaleturet
leziz
tarcinkokusu
yemekbulteni
s felsefeci
nehirs
ohhbe
yemektariflerimiz
hollyhoby
thistime
yagmurkokusu
illedeyemek
zevkalade
bebeksagligi
nurom
makyajteknikleri
orgubulteni
cumbada
karaates
karamelasekerim
yermisinyemezmisin
meyvelerinfaydasi
beydabeydayemek
ayşegül karaibrahim
Add to Technorati Favorites Add to Technorati Favorites Add to Technorati Favorites