BLOGCULARDAN DENEDİĞİM TATLAR - mutfagim

mutfagim

7/2/2007 - BLOGCULARDAN DENEDİĞİM TATLAR

Geçen gün sevgili Esra’nın blogunda görüp beğendiğim ve dün yaptığım bir tat olan muçariye bayılacaksınız. Dikdörtgen kalıbım olmadığından ben kek kalıbında yaptım, şekil aynı değil ama lezzeti sanırım aynı oldu.Hepimiz bayıldık.Şu anda yenisi pişti bile, henüz sıcak sıcak fırında duruyo.Bundan sonra vazgeçemeyeceklerimin arasında yerini aldı bile.İsteyenler için adresi veriyorum tıklayın efendim.Asıl sahibinden alın tarifini.

http://buyuleyenmutfakkokusu.blogcu.com/1908327

Bir de Zerrinden görüp yaptığım turunç macunları vardı.Daha önce yayınlamıştım. Sanırım onda ben bir eksik taraf bıraktım yaparken ,çünkü 3-4 gün sonra şekerledi.Yenisini yaptım ama bu sefer reçel ölçüleri kullandım, 1 haftadır şekerlemedi henüz. Onu da büyük bir zevkle yiyoruz.

Gelmişken ayran çorbası da sunayım yanında. Bir miktar yoğurdu tencereye alıp, bir yumurta sarısını ve iki kaşık unu da ilave ederek arada bir su ilavesi ile iyice çırpın. Hemen hemen yarım su bardağı kadar pirinci yıkayın ve ilave edin.Tencereyi pişireceğiniz çorba miktarı kadar suyla doldurup ocağı yakın ve kaynayana kadar karıştırın.İçine bir çentik tereyağı atın.Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı kadar süt ilave edin, pirinçler parçalanmaya başlayınca altını kapatın.Tavada tereyağını kızdırıp bol nane ve pul biberi hafif çevirerek çorbaya aktarın.Afiyet olsun.

• Yorum yaz!

2007-02-14 07:59:12 - mrb

Yazan beyhanli

sevgililer gününüz kutlu olsun arkadaşım

Bağlantı

2007-02-13 00:02:24 - merhaba

Yazan misss

Sevim Ablacım, 3-5 gündür yoktum... Üzüldüm şekerlenmesine.. neden oldu acaba. Benimkiler 2 aydır gayet iyi durumda hatta anneciğime getirdim birkaç kavanoz ...

Umarım zarar ziyan çok değildir.

Çok güzel olmuş soya fasülyeside..

sımsıcak sevgiler

Bağlantı

2007-02-12 20:01:37 - slm

Yazan meralsa

Ne guzel degisik tarifler, ellerinize saglik...

Bende beklerim, sevgiler

Bağlantı

2007-02-12 18:10:20 - merhaba

Yazan sfelsefeci

yine döktürmüşsünüz valla.ben tatilde yatarken siz boş durmamışsınız. yine süper görünüyorlar. ışık bahane yemekler şahane. bisküvili pasta tarifini sevdim (ben de yapıcam)
sevgilerle

Bağlantı

2007-02-12 13:06:03 - mmmmm

Yazan gulizce

bende deniyorum bazen arkadaşlarımdan tarifler ama yayınlamayı unutuyorum sen unutmamışsın ne güzel

Bağlantı

2007-02-09 14:39:31 - Elinize sağlık

Yazan buradaherseyvar

Muçariyi merak ettim doğrusu, Karadeniz'e özel bir yiyeceğimiz gibi isimden anladığım kadarıyla, detaylara bir bakayım.
Size afiyet olsun, sevgiler....

Bağlantı