13/3/2007 - Buharda Pişmiş Tavuklu Patates+Konser

Tam dağlarına bahar gelmiş memleketimin derken bu soğuk nedir böyle.Başımızın üstünde yeri var diyeceğim ama tüm ağaçlar çiçek açmıştı, hepsi yerle bir oldu buralarda….Fazla zarar vermemiş olmasını diliyorum. İnşallah her yer burası gibi değildir yoksa pamuk eller cebe daha derince inecek.

 Bu gün hem bir iş için hem de sinemada “Mavi Gözlü Dev”i izlemek üzere dışarı çıkmıştım. Soğuktan herkes atkılara berelere bürünürken ben deli koyunlar gibi hızlı yürüdüğümden mi yoksa artık yaş kemale ermiş ondan mı nedir başımdan buğu yükseliyordu. Çok ince bir kazağın üzerine hırka onun üzerinde de astarsız mont. Yağmur deli bir rüzgarla esmesine rağmen insanlar bürünürken ben bağrı yanık Cafer gibi, utanmasam kısa kollu kazağımla yürüyeceğim. Ama sadece hırkayı çıkarmakla yetindim. Neyse film gerçekten çok güzel ve etkileyiciydi. Oyuncuların performansı çok gerçekçiydi. Nazım Hikmet’e müthiş benzetilmişti Yetkin Dikinciler. Filmi anlatmayacağım, merak edenler izler:) Filmlerden bahsederken dün de “Umudunu Kaybetme” yi izlemiştim. O da çok güzeldi, değinmeden geçmeyeyim.

Kocaeli Sanayi Odasının, kendi bünyesinde kurduğu Oda Orkestrasının resmini görüyorsunuz. Hepsi konservatuar mezunu genç yetenekler. 8 Mart Dünya Kadınlar Gününde  Mozart’tan-Bach’tan-Beethoven’den  hep kulağımızın aşina olduğu ve sevdiğimiz parçaları dinleyerek nefis bir akşam geçirdik..Fotoğraf makinesini götürmeyi aklı edemediğimden ancak elime geçen bir resim..İş adamı olmadığımız halde sağolsunlar tüm etkinliklerine bizi de çağırıyorlar.Şimdiye kadar bir çok organizasyonlarına katıldık.Hepsi birbirinden enfes programlar izledik. Bizi de davet ettikleri için ayrıca çok teşekkür ediyorum.

Bu aralar bloğumu epeyce aksattığımın farkında olarak şimdi buharda  tavuk yemeğini anlatayım.

Malzemeler:

Tavuk

Tuz

1 çay kaşığı tane karabiber

2 adet karanfil

Yağ (tereyağı olursa çok daha iyi olur)

İsteğe göre patates

Yapılışı:

Tavuklar yıkanıp süzülür. Yayvan teflon bir tencereye yağ konup eritilir ve tavuk parçaları tuzlanarak ilave edilir. Karanfil, karabiber atılır. Hiç su katılmadan kısık ateşte pişirilir. Tavuk bir miktar su bırakacaktır, bu su çekilince kızarmaya başlar. Bir yüzü kızardığında diğer yüzü çevrilerek kızartılır. Ben birkaç patates dilimi de ekleyerek daha doyurucu hale getiriyorum. Siz de deneyebilirsiniz.

2007-04-02 16:18:17 - mmmmm

2007-03-15 21:37:47 - BLOK OYUNU

2007-03-15 15:21:00 - merhaba!:)))))

2007-03-15 12:28:51 - Konserler, filmler

2007-03-15 09:21:50 - slm

2007-03-15 01:12:27 - slm

2007-03-15 00:23:51 - etkinlikler

2007-03-14 23:40:27 - merhaba

2007-03-14 21:23:35 - ayy

2007-03-14 20:26:10 - slm

2007-03-14 11:11:06 - merhaba

2007-03-14 11:10:28 - slm

2007-03-14 10:51:48 - slm

2007-03-14 01:17:08 - slm

2007-03-14 00:03:32 - selamlar

2007-03-14 00:01:24 - Blogunuzdan sizde para kazanabilirsiniz

2007-03-13 23:44:02 - :)

2007-03-13 23:41:32 - merhaba