30/4/2007 - Tavuklu Türlü

Bu tarif hem  lezzetli  hem de pişirilmesi oldukça pratik bir yemektir. Elinizde ne varsa, hangi sebze olursa olsun çabucak ortaya çıkartabileceğiniz bir yemek. Benim yaptığımda görüldüğü üzere sadece patates ve kabak var:) Tüm malzemeyi çiğden tencereye doğruyorsunuz ve çok az su ilave ederek pişiriyorsunuz.

Malzemeler:

Doğranmış tavuk

Patates

Kabak

Patlıcan

Yeşil sivri biber

Domates

Başka sebzelerde ilave edebilirsiniz.

1 yemek kaşığı salça

Tuz

Baharatlar

Yapılışı:

Tencereye soğanı biberi ve domatesi doğrayın. Salçayı koyun.Tavukları dizin.Pişme sırasına göre önce patatesleri doğrayıp katın. Üzerine kabak ve patlıcanı da sırasıyla ilave edin. Bir yemek kaşığı kadar zeytinyağını gezdirin, tuzunu ve baharatlarını ilave edin.Yarım çay bardağı kadar suyunu da koyduktan sonra ocağı yakın.Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alarak arzunuza göre 20-25 dakika kadar pişirin.İndirene yakın varsa maydanoz kıyın ve sıcak servis yapın.Afiyet olsun.

2007-05-05 20:39:06 - selam

2007-05-02 09:34:57 - merhaba

2007-05-02 01:15:53 - :))canım

2007-05-01 20:19:45 - :)))

2007-05-01 15:52:26 - mm

2007-05-01 09:48:07 - slm

2007-04-30 22:36:00 - selam

2007-04-30 20:52:04 - MERHABA

2007-04-30 20:24:07 - selam

2007-04-30 16:19:19 - Slm

2007-04-30 15:35:38 - slm

2007-04-30 12:51:46 - ;)

2007-04-30 12:15:01 - ...

2007-04-30 12:00:36 - MMM

2007-04-30 11:31:31 - :)